在 Fastify 框架中，`request` 和 `reply` 是对 HTTP 请求和响应的封装，并传递给每个路由处理函数。它们分别提供了丰富的 API 来处理传入的请求和构造回去的响应。

1. **request**: 表示一个传入的 HTTP 请求。它具有多个属性和方法，用来访问请求的内容，例如：

    - `request.body`: 包含了 POST、PATCH 或 PUT 请求中的 payload。
    - `request.query`: 包含了 URL 查询字符串的键值对。
    - `request.params`: 包含了路由参数。
    - `request.headers`: 包含了请求头的键值对。
    - `request.raw`: Fastify 为了性能考虑并不会对 Node.js 原生的 `request` 对象进行重量级的包装，所以 `request.raw` 就是原始的 Node.js HTTP 请求对象。
    - `request.log`: 用于记录日志的 logger 实例。

   此外，还有很多其他的属性和方法，你可以用来操作和获取有关请求的其他细节。

2. **reply**: 表示对于客户端请求的响应。它封装了多个定义和发送 HTTP 响应的方法，例如：

    - `reply.code(statusCode)`: 设置 HTTP 响应的状态代码。
    - `reply.header(name, value)`: 设置 HTTP 响应头。
    - `reply.send(payload)`: 发送响应数据到客户端，这里的 payload 可以是一个字符串、Buffer、对象等。
    - `reply.type(contentType)`: 简便方法设置 `Content-Type` 响应头。
    - `reply.raw`: 和 `request.raw` 类似，`reply.raw` 就是原始的 Node.js HTTP 响应对象。

   就像 `request` 一样，`reply` 提供了其他的方法和属性来处理 HTTP 响应。

这些封装提供了快捷的方法操作请求和响应，而不必深入了解底层的 Node.js HTTP API。Fastify 的设计也为高性能优化，避免不必要的封装和抽象。